Montag, 27. Mai 2013

Gemüselasagne

Dieses Rezept ist selbst ausgedacht und aus Zutaten entstanden die wir alle noch zu Hause hatten. Wir fanden sie aber sehr lecker.

Zutaten für 4 Portionen à 13PP:

- 400ml 1,5% Milch
- 400g Lidl Linessa Balance Brotaufstrich
- 150g Netto Leichter Genuss Schmelzkäse
- 600g TK Gemüse für 0PP
- 220g Lasagneplatten
- 80g Arla light Streukäse
- Salz/Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung:

1. Balance Brotaufstrich und Schmelzkäse in warmer Milch auflösen.
2. TK-Gemüse zugeben und die Sauce mit Salz/Pfeffer und Knoblauch abschmecken.
3. Die Sauce abwechselnd mit den Lasagneplatten in eine Auflaufform Schichten. Dabei mit Sauce abschließen und zuletzt den Käse überstreuen.
4. Lasgne 30min bei 200°C backen.

Ein recht simples Rezept was schnell zusammengerührt ist und trotzdem schmeckt. Vielleicht probiert ihr es ja auch mal!

Bunte Grüße,
eure Sabrina